A száraztészták a konyha alapvető hozzávalói, és ideálisak azok számára, akik gyors, egyszerű, de tápláló ételt szeretnének készíteni. A mentes száraztészták, mint a gluténmentes vagy laktózmentes változatok, lehetővé teszik, hogy bárki élvezze a tésztát anélkül, hogy aggódnia kellene az érzékeny összetevők miatt. A rizs-, kukorica-, vagy babtészták gazdagok fehérjében és rostban, segítenek az emésztésben és hosszú távú telítettséget biztosítanak.