A gabonák alapvető részét képezik a mentes diéták széles spektrumának. A gluténmentes gabonák, mint a quinoa, hajdina, köles és rizs, ideális alternatívát kínálnak azoknak, akik érzékenyek a gluténra, de szeretnének tápláló étkezéseket fogyasztani. A gabonák gazdagok rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, így hozzájárulnak az emésztéshez és az egészséges bélflóra fenntartásához.
