Száz százalékban glutén- és keresztszennyeződés mentes sajtos croissant-unkat azoknak ajánljuk, akik az ételintolerancia miatt sem akarnak lemondani a finom falatokról. A jól ismert francia finomság ráadásul laktózmentes isGluténmentes sajtos croissant-unk összetevői közül mellőztük a legtöbb gluténmentes pékség által használt, gyors felszívódású szénhidrátokat, mint a kukorica, rizs vagy a burgonya. Helyettük minőségi szupergabonákat válogattunk össze, így tésztájának alapját a köles adja, keményítőnek tápiókát használunk, a rostdússág érdekében pedig útifűmaghéjat és bambuszrostot adtunk hozzá.Különlegességként, a Tibidabo Gluténmentes Pékségben és a webshopon is elérhető finomságot szezámmaggal koronáztuk meg, amely nemcsak a látványhoz és az ízélményhez ad hozzá, hanem A-, B1-, B2-, D-, E-vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, mangánt, rezet és cinket is tartalmaz.
Összetevők: gluténmentes kölesliszt, tápiókaliszt, ivóvíz, bambuszrost, útifűmaghéj, napraforgóolaj, Himalája só, aszkorbinsav, gyümölcskivonat, pékipari élesztő, almaecet, laktózmentes sajt (tej, tejsavbaktérium kultúra, étkezési só, oltóenzim), szódabikarbóna, magvak (szezámmag, arany és barna lenmag, napraforgómag, tökmag, konjakgumi.
Mentességek: gluténmentes, laktózmentes, hozzáadott répacukormentes Átlagos tápérték 100g termékben: Energia Zsír Telített zsírsavak Szénhidrát Cukrok Rost Fehérje Só 1178 kJ (283 kcal) 12 g 3,2 g 25 g 2,7 g 21 g 7,7 g 2,2 g Allergének: 07 Tej/Tejtermék 11 Szezámmag A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
