Az olasz eredetű ciabatta elképesztő rajongásnak örvend a péktermékek fogyasztói körében, és ezt – mint a friss, illatos, mennyei pékáruk kedvelői – meg is tudjuk érteni. Roppanós csücske, különleges textúrája és formája minket is levett a lábunkról! Éppen ezért döntöttünk úgy a Tibidabo Gluténmentes Pékségben, hogy megalkotjuk a saját gluténmentes ciabattánkat, hogy azoknak se kelljen mellőzniük ezt a finomságot, akik ételintoleranciában szenvednek.Sőt, minőségi alapanyagainak köszönhetően nemcsak a laktóz- és gluténérzékenyek, cöliákiások fogyaszthatják ezt a pékterméket, hanem azok számára is újra elérhetővé válik, akik valamilyen speciális étrendet, diétát követnek. Kóstold meg a mennyei, mentes Tibidabo ciabattát Budapesten a Dohány utca 7. szám alatt, vagy rendeld házhoz, és hagyd magad elvarázsolni!
Összetevők: Gluténmentes kölesliszt, tápióka keményítő, növényi rostok (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), ivóvíz, pékipari élesztő, almaecet, napraforgóolaj, rózsaszín Himalája só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Mentességek: gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, hozzáadott répacukormentes, vegán, mesterséges adalékanyag-mentes. Szénhidrátcsökkentett termék. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
