Összetevők: 100% tápióka keményítő (gluténmentes)A tápióka keményítő a manióka (cassava) gyökeréből kivont, finom fehér por, amely szinte teljes egészében keményítőből (szénhidrátból) áll . Természetesen gluténmentes, ezért gyakran használják búzaliszt alternatívájaként a gluténmentes étrendben. Semleges ízének és jó sűrítő képességének köszönhetően ideális levesek, szószok, desszertek és gluténmentes pékáruk készítéséhez.Néhány példa a felhasználására:- rántott húsit ebbe forgatjuk először, így a husi nagyon szaftos marad- grill húsokat szintén megforgatjuk benne, hogy ne száradjon ki- a tofu extra ropogósra sül, ha előtte picit megszórjuk vele- habaráshoz, sűrítéshez köles liszttel vagy barna rizsliszttel keverjük- ázsiai jellegű ételeknél a szósz sűrítésére- piskótához barna rizsliszt 20%-át kiváltjuk vele, így az sokkal puhább lesz és kevésbé morzsálódikTÁPÉRTÉK TARTALMA:Átlagos tápérték 100 g termékbenEnergia1470 kJ/350 kcalZsír0 g-amelyből telített zsírsavak0 gSzénhidrát87 g-amelyből cukrok0 gFehérje0 gRost0 gSó0 gGluténmentes, tejmentes és tojásmentes üzemben csomagolva.