A Dia-Wellness Maltit mentes muffinpor 500 gramm kiszerelésű muffinpor egy csökkentett szénhidráttartalmú muffin, cup cake készítéséhez használható keverék. Egyszerű recept, könnyen elkészíthető. Az édesítőt már tartalmazza, élelmi rostban gazdag. Ízesíthető gyümölccsel, mazsolával, csokoládéval, stb. Laza, omlós tésztaállag jellemzi. Dia-Wellness Maltit mentes muffinpor 500 gramm elkészítése 500 g Dia-Wellness maltit mentes muffinport, 1 dl olajat, 3 dl vizet, vagy 500 g Dia-Wellness maltit mentes muffinport, 200 g olvasztott margarint, 2,5 dl tejet összekeverünk, kihabosítjuk az összetevőket majd 180 °C-on kb. 15 perc alatt készre sütjük. Összetétel búzaliszt,tönkölybúzaliszt,teljes tojáspor,édesítőszer:eritrit,steviol, glikozidok,sovány tejpor,búzafehérje,tömegnövelőszer:polidextróz, tojásfehérjepor,rezisztens kukoricakeményítő,tömegnövelőszer:Na-hidrogén-karbonát, savanyúságot szabályozó anyag:Na-pirofoszfát, élelmi rost(búza,cikória,kukorica),emulgeálószer:E475,E481,maltodextrin,zabpehelyliszt,tejfehérje, tejsavópor,búzakorpa,növényi olaj(repce),stabilizálószer:xantán,guar gumi,étkezési sav:tejsav,enzimek,lisztkezelőszer:aszkorbinsav,só Átlagos tápérték 100 g termékben energia: Energia: 1422 kj/338 kcal, zsír: 7,0 g, ebből telített: 1,2 g, szénhidrát: 49,2 g, ebből cukrok: 4,5 g, poliolok: 6,1 g, rost: 11,5 g, fehérje: 19,9 g, só: 1,34 g Allergének glutén, tej, tojás