Szafi Reform Útifűmaghéj liszt 250 g Mi ez? 100%-ban Plantago ovata (psyllium) maghéjából őrölt natúr liszt — rostban gazdag (87,8 g rost / 100 g). Vízmegkötő képessége révén kiváló kötőanyag gluténmentes kenyereknél, ahol a glutén kohéziós szerepét pótolja. Tulajdonságai 100% útifűmaghéj 87,8 g rost / 100 g — gyakorlatilag tiszta élelmi rost Erős vízmegkötő — kötőanyag a glutén helyett Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán Felhasználás Gluténmentes kenyér, pizzatészta, palacsinta kötőanyaga — 1-2 teáskanál / 100 g lisztkeverék (a vízmennyiség is növelje). Vegán tojáspótló: 1 teáskanál + 3 evőkanál víz, 5 percig állni hagyva = 1 tojás kötőanyaga. Mindig bőséges folyadékkal fogyaszd. Gyakori kérdések Hogyan használjam kötőanyagként?1–2 teáskanál 100 g lisztkeverékhez gluténmentes kenyérhez, pizzatésztához, palacsintához; a vízmennyiséget is növeld.Használható tojáspótlóként?Igen: 1 teáskanál útifűmaghéj lisztet keverj el 3 evőkanál vízzel, és hagyd állni 5 percig – ez 1 tojás kötőanyagát helyettesíti.Mennyi rost van benne?100 g-ban 87,8 g rost. Mindig bőséges folyadékkal fogyaszd.Mi a különbség a bambuszrost liszt és az útifűmaghéj liszt között?Mindkettő szinte tisztán élelmi rost. A bambuszrost liszt 98 g rostot tartalmaz 100 g-ban, és a lisztkeverék 5–15%-át helyettesítve a szénhidráttartalom csökkentésére használjuk. Az útifűmaghéj liszt 87,8 g rostot tartalmaz 100 g-ban, és erős vízmegkötése miatt kötőanyagként (1–2 teáskanál / 100 g lisztkeverék) és vegán tojáspótlóként használjuk.Milyen étrendbe illik?Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és vegán. Összetevők 100% útifűmaghéj. Tápérték (100 g termékben) Energia776 kJ / 194 kcal Zsír0,2 g – telített zsírsav< 0,01 g Szénhidrát2,5 g – cukor0 g Rost87,8 g Fehérje1,4 g Só0,32 g Tudnivalók Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat. Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Kiszerelés: 250 g.