Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék 500 g A Szafi Reform palacsinta lisztkeverék egy gluténmentes és tejmentes lisztkeverék, amelyből vékony tésztás, a hagyományos palacsintához hasonló ízvilágú palacsinta készíthető. A lisztkeverék használatával elkészített palacsinta 45%-kal csökkentett szénhidráttartalmú más, hasonló palacsintákhoz viszonyítva, valamint szójamentes. A tészta sütés közben jól kezelhető, az elkészült palacsinta könnyen tölthető, feltekerhető, így édes és sós töltelékekhez egyaránt alkalmas. Egy csomag lisztkeverékből kb. 33 db palacsinta süthető, ami jól tervezhetővé teszi a felhasználást akár családi, akár rendszeres sütések során. A lisztkeverék nem kizárólag palacsinta készítéséhez használható. A Szafi blogon több mint 50 receptötlet található hozzá, többek között: rétes linzer muffin gofri és egyéb édes sütemények Felhasználási javaslat: Palacsinta recept: Hozzávalók (5 db-hoz): 75 g Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék kis csipet só 8 g kókuszolaj 2 db M-es tojás 170 g szoba hőmérsékletű víz Elkészítés: Kézi habverővel keverjük ki a vizet, tojást, folyékony kókuszolajat, sót, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal keverjük ki. Ezután pihentessük 15 percet, majd kiolajozott felforrósított serpenyőben közepes hőfokon süssük ki a palacsintákat. (Akkor fordítható meg, ha  a széle barnulni kezd.) További receptek ITT Összetevők: Tápiókakeményítő, vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), kókuszliszt, bambuszrost, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben 100 g kész palacsintában (1 db kb. 50g)* energia: 1065 kJ (253 kcal) 747 kJ (179 kcal) zsír: 2,8 g 8,1 g - amelyből telített zsírsavak: 2,1 g 1,9 g szénhidrát: 73,2 g 21,6 g - amelyből cukrok: 1,9 g 0,7 g - amelyből poliolok: 26 g 7,6 g rost: 13,2 g 3,8 g fehérje: 3,1 g 6 g só: 0,04 g 0,93 g *A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészítve. 100g lisztkeverék szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. 100g kész palacsinta (50 g / db)  szénhidrát-tartalmából 7,6 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Instagramos véleménykutatás Szafi Free vs Szafi Reform palacsinta Az Instagram Story kutatása alapján, 6562 fogyasztó bevonásával 60%-ban nyert a Szafi Reform palacsinta íze. A fogyasztók 60%-a úgy gondolja, hogy a Szafi Reform palacsinta finomabb, mint a vegán társa a Szafi Free. FONTOS: Sokan azért a Szafi Free-re adták le a szavazatot, mert abból nagyon finom tortilla készíthető, de édes palacsintaként ők is a Szafi Reform palacsintát szeretik.   Kiszerelés: 500 g