Gluténmentes, kukoricamentes, foszfátmentes paleo sütőpor. A hagyományos sütőpor kiváltására is alkalmas! Összetevők tápiókakeményítő, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát /szódabikarbóna/), savanyúságot szabályozó anyag (kálium-tartarát), nyílgyökérliszt, bambuszrost Átlagos tápérték 100g sütőporban Átlagos tápérték 100g sütőporban Energia: 779 kJ / 183 kcal Zsír -          amelyből telített zsírsavak 0,1 g 0 g Szénhidrát -          amelyből cukrok 45,2 g 0 g Rost 0,1 g Fehérje 0,5 g Só 0,03 g Felhasználás Kenyerek, pékáruk, péksütemények készítése során térfogat növelésre. 4g Szafi Reform sütőpor 1g szódabikarbónának felel meg. Sem folyékony, sem por állagú savat nem igényel az elkészítés során, illetve jellemzően élesztő hozzáadása sem szükséges. Ribizlis muffin recept Hozzávalók (6 db-hoz) 150 g Szafi Free Univerzális lisztkeverék 30 g Szafi Reform Eritrit 20 g Szafi Reform Vaníliás eritrit 2 g só 6 g Szafi Reform Sütőpor 3 g reszelt citromhéj 15 g olvasztott kókuszolaj 220 g kézmeleg víz 50 g fagyasztott ribizli (felengedés nélkül) Elkészítés Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük bele a vizet, az olajat és kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre. Ezután osszuk el a masszát egy 6 db - os szilikon muffin sütőformába, szórjuk rá a fagyos ribizlit és rakjuk a sütőbe. Sütés: 180 °C előmelegített sütőben, alsó - felső programon 32 - 35 perc. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Száraz, hűvös helyen tárolandó! Nettó tömeg: 100 g