Szafi Reform kolbász fűszerkeverék 50 g (gluténmentes) Mi ez? A magyar kolbász íze néhány fűszeren áll vagy bukik: paprikán, köményen, fokhagymán és hagymán. Ez a keverék ezt a négyest teszi a középpontba, és zöldségekkel — petrezselyem, paszternák, sárgarépa, póré, hagyma —, paradicsommal, pritaminnal, valamint majorannával és kakukkfűvel egészíti ki. A végeredmény az az ismerős, füstölt kolbászokat idéző fűszerprofil, amit a darált húsból készült ételek is szívesen vesznek. Miért jó? a klasszikus magyar kolbász négy alapfűszerére épül nem csak kolbászhoz: pörkölthöz és darált húsos ételekhez is jó 100%-ban természetes, adalékmentes fűszerkeverék gluténmentes, tej- és szójamentes, hozzáadott cukor nélkül a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető Fogyasztási javaslat Kolbászkészítéshez a fűszert a darált húshoz keverd, alaposan dolgozd össze, és hagyd a masszát pihenni, mielőtt bélbe töltöd — így az ízek egyenletesen eloszlanak. Főzéshez a paprikát tartalmazó keveréket sose dobd forró zsiradékba közvetlenül, mert megkeseredik: húzd le a lábast a tűzről, és úgy keverd bele. Kipróbálhatod: házi kolbászhoz és hurkához, fasírthoz, húspogácsához, darált húsos töltelékekhez, pörkölthöz, paprikás egytálételekhez, lecsóhoz, babgulyáshoz, sűrű levesekhez, sült burgonyához és rakott ételekhez. Gyakori kérdések Csípős ez a fűszerkeverék? Nem. A bors ad némi pikáns élt, de chilit nem tartalmaz — ha csípősen szereted, külön adagolj hozzá csípős paprikát. Csak kolbászhoz használható? Nem. Pörkölthöz, lecsóhoz, babgulyáshoz és darált húsos ételekhez is ugyanolyan jól működik. Mi a különbség a kolbász és a csevapcsicsi fűszerkeverék között? A kolbász paprikás-köményes, magyaros irány, sűrű, főtt ételekhez is. A Szafi Reform csevapcsicsi fűszerkeverék paprika és kömény nélküli, hagymás-zöldfűszeres — a balkáni, grillezett húsrudacskákhoz hangolva. Tartalmaz glutént? Nem, a Szafi Reform kolbász fűszerkeverék gluténmentes. Összetevők Só, paprika, hagyma, pritamin, paradicsom, fokhagyma, kömény, bors, zöldségek (petrezselyem, paszternák, sárgarépa, póré, hagyma), majoranna, kakukkfű, petrezselyem. A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. Tudnivalók Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját. Kiszerelés: 50 g.