Szafi Reform flekken fűszerkeverék 30 g (gluténmentes) Mi ez? A flekken a magyar grillkonyha egyik legrégebbi klasszikusa: vékonyra szelt, jól átfűszerezett sertéshús, parázs fölött sütve. Ez a keverék pontosan ehhez készült. Öt összetevőből áll — só, kömény, fokhagyma, vöröshagyma és feketebors —, és nem akar semmi mást csinálni, mint kihozni a sertéshúsból azt az ízt, amit a nyári kerti sütésekről ismerünk. Miért jó? öt összetevő, letisztult és jellegzetesen magyaros ízprofil a kömény és a hagyma párosa a sertéshús zsírosságát is jól ellensúlyozza 100%-ban természetes, adalékmentes fűszerkeverék gluténmentes, tej- és szójamentes, hozzáadott cukor nélkül a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető Fogyasztási javaslat A flekkenhez a hús előkészítése legalább annyit számít, mint a fűszer: szeleteld vékonyra, klopfold ki, majd dörzsöld be a keverékkel, és hagyd állni néhány órát, hogy az aromák beivódjanak. Pácoláshoz egy kevés olajjal keverd el. Kipróbálhatod: flekkenhez, tarjához, karajhoz, dagadóhoz, grillezéshez és roston sütéshez, pácokhoz és marinádokhoz, darált húsból készült fasírthoz, sült burgonyához és sült hagymához. Gyakori kérdések Mennyi ideig érdemes pácolni vele? A hús vastagságától függ, de a vékonyra szelt flekkennek néhány óra is elég. Ha van rá időd, hagyd egy éjszakán át hűtőben — így mélyebben átjárja az íz. Csípős ez a fűszerkeverék? Nem. A feketebors ad némi pikáns élt, de chilit nem tartalmaz. Mi a különbség a flekken és a steak fűszerkeverék között? A flekken magyaros irány: köményes-hagymás, letisztult, öt összetevővel. A Szafi Reform steak fűszerkeverék gazdagabb és nemzetközibb — paprikát, gyömbért, majorannát és mustármagot is tartalmaz. Tartalmaz glutént? Nem, a Szafi Reform flekken fűszerkeverék gluténmentes. Összetevők Só, kömény, fokhagyma, vöröshagyma, feketebors. A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. Tudnivalók Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját. Kiszerelés: 30 g.