Szafi Reform curry madras indiai fűszerkeverék 50 g (gluténmentes) Mi ez? A Szafi Reform curry madras keveréke a tradicionális indiai fűszerkombinációkat idézi, miközben 100%-ban természetes és adalékmentes. A keverék alapját olyan jellegzetes fűszerek adják, mint a kurkuma, a koriander, a római kömény és a gyömbér, amelyeket egy csipet cayennebors tesz igazán karakteressé. Az eredmény kellemesen fűszeres, de nem túl csípős ízvilág, amely bármilyen ételnek egzotikus karaktert ad. Miért jó? autentikus indiai ízvilág egyetlen tasakban — nem kell kilenc fűszert külön kimérned 100%-ban természetes, adalékmentes fűszerkeverék gluténmentes, tej- és szójamentes, hozzáadott cukor nélkül a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető kellemesen fűszeres, de nem túl csípős — a család is szereti Fogyasztási javaslat A curry aromái akkor érvényesülnek a legjobban, ha a főzés elején egy kevés olajon vagy kókuszzsíron enyhén megpirítod a fűszerkeveréket, mielőtt hozzáadod az alapanyagokat. Így a fűszerek illóolajai felszabadulnak, és az étel gazdagabb, mélyebb ízt kap. Ha lágyabb végeredményt szeretnél, kókusztejjel vagy növényi tejszínnel krémesítsd az ételt. Kipróbálhatod: szárnyashúsból készült ételekhez (csirkecurry, currys csirkemell, pulykatokány), keleti egytálételekhez, zöldséges ragukhoz, rizses és hüvelyes alapú fogásokhoz, kókusztejes vagy paradicsomos mártásokhoz, grillezett zöldségekhez és húsokhoz. Gyakori kérdések Mennyire csípős ez a curry? Kellemesen fűszeres, de nem túl csípős. A cayennebors csak egy csipetnyi mennyiségben van jelen, épp annyi, hogy karakteressé tegye a keveréket. Mi a különbség a curry madras és a garam masala között? A curry madras kurkuma-alapú, sárga színű, melegen fűszeres keverék, amely önmagában is egy étel teljes ízprofilját adja. A Szafi Reform garam masala ezzel szemben aromás, édeskés-fűszeres befejező keverék, amelyet jellemzően a főzés végén szórnak az ételre. Tartalmaz glutént a curry madras? Nem, a Szafi Reform curry madras gluténmentes. Van benne hozzáadott cukor vagy mesterséges adalék? Nincs. A keverék kizárólag természetes fűszereket és zöldségeket tartalmaz, hozzáadott cukor, színezék, ízfokozó és tartósítószer nélkül. Összetevők Kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayennebors. A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. Tudnivalók Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját. Kiszerelés: 50 g visszazárható tasakban, amely több alkalomra elegendő.