Szafi Reform Bambuszrost liszt 150 g Mi ez? 100%-ban bambuszból nyert natúr rostkivonat — szinte tisztán élelmi rost (98 g / 100 g), elhanyagolható szénhidrát- és zsírtartalommal. Sütemények, kenyerek, krémek szénhidrátcsökkentésére használt liszthelyettesítő. Tulajdonságai 98% rost — gyakorlatilag tiszta élelmi rost Szénhidrátszegény — 0,5 g szénhidrát / 100 g Zsírszegény — 0,5 g zsír / 100 g Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán Felhasználás Lisztkeverékekben a teljes mennyiség 5-15%-át helyettesítsd vele a szénhidrát-tartalom csökkentéséért. Tipikusan: kenyér, keksz, brownie, muffin, csokoládékrém, ízesített protein-bar receptúra. Nagy a víz-/folyadékigénye — esetenként 10-20% több folyadékot kell hozzáadni. Összetevők 100% bambuszrost liszt. Tápérték (100 g termékben) Energia783 kJ / 196 kcal Zsír0,5 g – telített zsírsav0 g Szénhidrát0,5 g – cukor0 g Rost98 g Fehérje0,2 g Só0,05 g Tudnivalók Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat. Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Kiszerelés: 150 g.