Szafi Life Speciális lisztkeverék (gluténmentes) 1000 gMi ez?Köles- és tápióka-alapú gluténmentes lisztkeverék, amelyből citromsav, ecet és élesztő nélkül süthető zsemle, tortilla, pogácsa, gofri és sok más édes-sós pékáru. Citromsavra érzékenyek és hisztaminérzékenyek számára is alkalmas.TulajdonságaiCitromsavmentes, ecetmentes, élesztőmentes — hisztaminérzékenyeknek is alkalmasCukormentesZsírszegénySokoldalú — sós-édes pékáru, tortilla, pogácsa, gofri, bukta, lepényGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegánFelhasználásTortilla lapok, cukkinis csónak, cukkinis pogácsa, sós gofri, édes gofri, vegán „túrós" bukta, lekváros papucs, almás lepény.ÖsszetevőkKölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, bambuszrost.Átlagos tápértékTápérték100 g lisztkeverékben1 db kész zsemle (87 g)Energia1554 kJ / 368 kcal818 kJ / 194 kcalZsír2,8 g2,6 g– telített zsírsav0,5 g0,4 gSzénhidrát72,6 g35,7 g– cukor< 0,1 g< 0,1 gRost10,9 g6,5 gFehérje7,6 g3,7 gSó0,02 g1 gCitromsav- és élesztőmentes, zsírszegény zsemle recept (5 db)Hozzávalók:250 g Szafi Life Speciális lisztkeverék5 g só5 g olaj4 g szódabikarbóna4 g aszkorbinsav300 g szobahőmérsékletű víz6 g bambuszrost a gyúráshoz és formázáshoz1 g olaj a sütés előtti kenéshezSütés: 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 40 perc.TudnivalókAllergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.Tárolás: száraz, hűvös helyen.Kiszerelés: 1000 g.További receptek: Szafi Life blog  |  Szafi Dietetikai Team: hisztamin információk