Szafi Life Proteines Pizza MIX (gluténmentes) 100gGluténmentes, vegán, fehérjében gazdag, mikrohullámú sütőben is gyorsan elkészíthető pizza alap, igen magas rost-tartalommal Összetevők: kölesliszt, barna rizscsíra-fehérje por (18%), bambuszrost, útifűmaghéj liszt, olasz fűszerkeverék (oregano, majoranna, rozmaring, kakukkfű, borsikafű), vöröshagyma granulátum, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Átlagos tápérték 100g termékben 100g kész pizzában (1 db kb. 170 g) * Energia: 1451 kJ / 345 kcal 877 kJ / 209 kcal Zsír -          amelyből telített zsírsavak 3,5 g 0,9 g 2,1 g 0,5 g Szénhidrát -          amelyből cukrok 43,1 g 0,7 g 25,4 g 0,4 g Rost 22,8 g 16,3 g Fehérje 23,9 g 14,1 g Só 1,51 g 0,9 g * A megadott felhasználási útmutató szerint, mikrohullámú sütőben készített pizzalap, feltét nélkül Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Fehérjedús pizza recept Hozzávalók (1 db pizzához- kb. 28 cm, kinyújtástól függően):  100g Szafi Life Proteines Pizza Mix;  176g langyos víz;  5 g bambuszrost a gyúráshoz és a nyújtáshoz (csak sütőben történő sütés esetén!);  1 g kókuszolaj a szélek sütés előtti lekenéséhez (csak sütőben történő sütés esetén!) Elkészítés Fakanállal keverjük össze a Pizza Mix alapot a vízzel. Ha összeállt a tészta, fedjük le az edényt és pihentessük 10 percig. Mikrohullámú sütőben Borítsuk a tésztát egy lapostányérra, majd hidegvizes kézzel gyúrjuk át, és nyújtsuk szét a tányéron úgy, hogy egy kb. 29 cm-es lapot kapjunk. Kb. 1 cm-t hajtsunk vissza a széléből (ide akár sajtot is rakhatunk). Villával szurkáljuk meg több helyen, hogy a gőz távozni tudjon belőle. Mikrohullámú sütőben, 800W-on 6 percig sütjük, majd a tésztát a tányéron megfordítjuk, ismét megszurkáljuk, és tetszőleges feltétet rakunk rá. Ezután további 6 percig sütjük. Figyelem: ezen elkészítési mód mellett nyers hús nem használható feltétként! Hagyományos sütőben Borítsunk le sütőpapírral egy tepsit, melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, és közben készítsük elő a feltétet. Ezután borítsuk a tésztát bambuszrost-lisztes munkafelületre, gyúrjuk át és nyújtsunk belőle egy 29 cm-es lapot. Kb. 1cmt hajtsunk vissza a széléből (ide akár sajtot is rakhatunk). A sajt kivételével rakjuk rá a feltétet, kenjük le a szélét olajjal és tegyük a sütőbe. 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó – felső programon 25 percig sütjük. Ezután rakjuk rá a sajtot és süssük további 5 percig. Száraz, hűvös helyen tárolandó! Nettó tömeg: 100 g