Szafi Life Proteines Pizza MIX 100 g Mi ez? A Szafi Life Proteines Pizza Mix egy gluténmentes, vegán, barna rizscsíra-fehérjével (18%) dúsított pizza-alap — élelmi rostban kifejezetten gazdag, csökkentett szénhidrát-tartalmú. Akár 12 perc alatt elkészíthető mikrohullámú sütőben is, így az egészségtudatos gyors vacsora kategória bajnoka. Tulajdonságai Fehérjében gazdag — 23,9 g fehérje / 100 g Élelmi rostban kifejezetten gazdag — 22,8 g rost / 100 g Csökkentett szénhidrát-tartalmú — 43,1 g CH / 100 g Hozzáadott cukor nélkül Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán Olasz fűszerkeverékkel és vöröshagymával már be is ízesítve Mikrohullámú sütőben is elkészíthető Felhasználás Egy adag pizza-alap (100 g + 176 g víz) elegendő egy kb. 28 cm-es pizzához. Mikrohullámú sütőben 6 + 6 perc alatt készre süthető, hagyományos sütőben pedig 200 °C-on alsó-felső programon 25 + 5 perc alatt. Fontos: nyers hús nem használható feltétként mikrózáskor. Összetevők Kölesliszt, barna rizscsíra-fehérje por (18%), bambuszrost, útifűmaghéjliszt, olasz fűszerkeverék (oregano, majoránna, rozmaring, kakukkfű, borsikafű), vöröshagyma-granulátum, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Tápérték Átlagos tápérték100 g termékben100 g kész pizzában (kb. 170 g) Energia1451 kJ / 345 kcal877 kJ / 209 kcal Zsír3,5 g2,1 g – telített zsírsav0,9 g0,5 g Szénhidrát43,1 g25,4 g – cukor0,7 g0,4 g Rost22,8 g16,3 g Fehérje23,9 g14,1 g Só1,51 g0,9 g Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Fehérjedús pizza recept Hozzávalók (1 db kb. 28 cm-es pizzához): 100 g Szafi Life Proteines Pizza Mix 176 g langyos víz 5 g bambuszrost (gyúráshoz és nyújtáshoz — csak sütőben sütéshez) 1 g kókuszolaj a szélek lekenéséhez (csak sütőben) Elkészítés: Fakanállal keverjük össze a Pizza Mix alapot a vízzel. Ha összeállt a tészta, fedjük le és pihentessük 10 percig. Mikrohullámú sütőben: Borítsuk lapostányérra, hidegvizes kézzel gyúrjuk át, nyújtsuk kb. 29 cm-es lapot. 1 cm-t hajtsunk vissza a széléből, villával szurkáljuk meg. 800 W-on 6 percig sütjük, megfordítjuk, megszurkáljuk, feltétet rakunk rá, és további 6 percig sütjük. (Nyers hús nem használható feltétként!) Hagyományos sütőben: 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 25 percig, majd sajttal további 5 percig. Tudnivalók Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Gyártás: a terméket gluténmentes és vegán üzemünkben csomagoljuk. Tárolás: száraz, hűvös helyen. Kiszerelés: 100 g. További receptekért látogass el blogunkra (3.500+ kipróbált ötlet): www.konnyeden-mentesen.hu.