Szafi Life Carbonara alap (gluténmentes) 80 g Mi ez? A Szafi Life Carbonara alap egy hajdinaliszt és sörélesztő pehely alapú szósz-keverék, amely a klasszikus olasz carbonara krémes, füstös ízvilágát hozza el — gluténmentesen, tejtermék és tojás nélkül. Vegán módon is elkészíthető zöldségekkel (cukkini, sárgarépa, jackfruit, sütőtök). Tulajdonságai Fehérjében gazdag — 19,8 g fehérje / 100 g alappor Zsírszegény — 2,8 g / 100 g Élelmi rostban gazdag — 10,5 g / 100 g Hozzáadott cukor nélkül, mesterséges adalék nélkül Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán Természetes füstös-fűszeres ízvilág Felhasználás — Carbonara recept Hozzávalók (1 adag): 40 g Szafi Life Carbonara alap 250 g mandulaital (vagy más édesítetlen növényi ital) 250 g sonka csíkozva — vegán változat: ugyanennyi párolt cukkini, sárgarépa, jackfruit vagy sütőtök Elkészítés: A Carbonara alapot kézi habverővel dolgozd el a mandulaitalban csomómentesre. Közepes hőfokon, állandó kevergetés közben forrald fel. Keverd hozzá a sonkát vagy a párolt zöldséget. Tipp: Szafi Free köles spagettivel és növényi sajttal vegán módon is tökéletes fogás. Gyakori kérdésekMi a különbség a Szafi szószalapok között?Mindegyik gluténmentes, egy tasakos (80 g) fűszerezett alappor. A carbonara alap hajdinaliszt és sörélesztő pehely alapú, krémes, füstös ízű. A bolognai és lasagne szósz alap paradicsomos, mediterrán fűszerezésű, eritrittel. A vadas szósz alap klasszikus vadas zöldségalapú, eritrittel. A magyaros krémes paprikás szósz alappor zabpehelyliszt és füstölt paprika alapú — pörkölthöz, paprikáshoz. A kínai édes-savanyú csirke alap curryvel, eritrittel és steviával készül. A krémes-sajtos csirkemell poralap jénaiban sütött, krémes-sajtos csirkéhez való.Hogyan kell elkészíteni?1 adaghoz 40 g carbonara alapot kézi habverővel dolgozz csomómentesre 250 g mandulaitalban (vagy más édesítetlen növényi italban), majd közepes hőfokon, állandó kevergetés mellett forrald fel, és keverd hozzá a 250 g csíkozott sonkát vagy párolt zöldséget.Hány adag van egy tasakban?Egy adaghoz 40 g alap kell, így a 80 g-os tasak 2 adagra elég.Elkészíthető vegánul?Igen: a sonka helyett ugyanennyi párolt cukkinivel, sárgarépával, jackfruittal vagy sütőtökkel. Szafi Free köles spagettivel és növényi sajttal vegán módon is tökéletes fogás.Milyen étrendbe illik?Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és vegán, hozzáadott cukor nélkül. Összetevők Hajdinaliszt, sörélesztő pehely, tápiókakeményítő, vöröshagyma granulátum, füstsó (só, koriander, paprika, szerecsendió, természetes füstkivonat), fekete só, fűszerek (szárított petrezselyem, füstölt fehérbors, kurkuma), fokhagyma granulátum, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Tápérték Átlagos tápérték 100 g alapporban 100 g kész szószban (1 adag kb. 560 g)* Energia 1381 kJ / 327 kcal 242 kJ / 58 kcal Zsír 2,8 g 1,4 g – telített zsírsav 0,8 g 0,2 g Szénhidrát 50,4 g 7,2 g – cukor 5,4 g 0,8 g Rost 10,5 g 1,8 g Fehérje 19,8 g 3,2 g Só 6,79 g 1,1 g *A megadott felhasználási útmutató szerint készítve, sonkával együtt. Tudnivalók Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat. Tárolás: száraz, hűvös helyen. Kiszerelés: 80 g.