Szafi Life Carbonara alap (gluténmentes) 80 g Mi ez? A Szafi Life Carbonara alap egy hajdinaliszt és sörélesztő pehely alapú szósz-keverék, amely a klasszikus olasz carbonara krémes, füstös ízvilágát hozza el — gluténmentesen, tejtermék és tojás nélkül. Vegán módon is elkészíthető zöldségekkel (cukkini, sárgarépa, jackfruit, sütőtök). Tulajdonságai Fehérjében gazdag — 19,8 g fehérje / 100 g alappor Csökkentett zsírtartalom — 2,8 g / 100 g Élelmi rostban gazdag — 10,5 g / 100 g Hozzáadott cukor nélkül, mesterséges adalék nélkül Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán Természetes füstös-fűszeres ízvilág Felhasználás — Carbonara recept Hozzávalók (1 adag): 40 g Szafi Life Carbonara alap 250 g mandulaital (vagy más édesítetlen növényi ital) 250 g sonka csíkozva — vegán változat: ugyanennyi párolt cukkini, sárgarépa, jackfruit vagy sütőtök Elkészítés: A Carbonara alapot kézi habverővel dolgozd el a mandulaitalban csomómentesre. Közepes hőfokon, állandó kevergetés közben forrald fel. Keverd hozzá a sonkát vagy a párolt zöldséget. Tipp: Szafi Free köles spagettivel és növényi sajttal vegán módon is tökéletes fogás. Összetevők Hajdinaliszt, sörélesztő pehely, tápiókakeményítő, vöröshagyma granulátum, füstsó (só, koriander, paprika, szerecsendió, természetes füstkivonat), fekete só, fűszerek (szárított petrezselyem, füstölt fehérbors, kurkuma), fokhagyma granulátum, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Tápérték Átlagos tápérték100 g alapporban100 g kész szószban (1 adag kb. 560 g)* Energia1381 kJ / 327 kcal242 kJ / 58 kcal Zsír2,8 g1,4 g – telített zsírsav0,8 g0,2 g Szénhidrát50,4 g7,2 g – cukor5,4 g0,8 g Rost10,5 g1,8 g Fehérje19,8 g3,2 g Só6,79 g1,1 g *A megadott felhasználási útmutató szerint készítve, sonka és zöldségek nélkül. Tudnivalók Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat. Tárolás: száraz, hűvös helyen. Kiszerelés: 80 g.