Szafi Free sörélesztőpehely 250 g Mi ez? A Szafi Free sörélesztőpehely egy sokoldalúan használható, inaktívált élesztőből készült alapanyag, amely természetes módon magas fehérjekoncentrációval rendelkezik, valamint ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag. Pelyhesített formájának köszönhetően könnyen adagolható és jól elkeverhető különféle ételekben. Kifejezetten kedvelt összetevő levesek, szószok, főzelékek, tészták, fasírtok és pogácsák ízesítésére, ahol mélyebb, telt ízt ad az ételeknek. Jellegzetes, sajtra emlékeztető ízvilága miatt gyakran használják tejmentes alternatívák készítésénél is: vegán krémekben, sajtszószokban vagy növényi alapú szószokban természetes „sajtos” karaktert ad, hozzáadott aroma nélkül. Pékáruk tésztájába keverve enyhén sajtos ízt kölcsönöz a kész terméknek. Miért érdemes kipróbálni? magas fehérjetartalom élelmi rostban gazdag sokoldalúan felhasználható természetes, sajtos jellegű íz gluténmentes Felhasználási javaslat A sörélesztőpehely kiválóan alkalmas: levesek, szószok, főzelékek ízesítésére tészták, fasírtok, pogácsák készítéséhez növényi alapú krémek, tejmentes sajtszószok ízesítésére pékáruk tésztájához adva enyhén sajtos íz elérésére Összetevők sörélesztőpehely (inaktivált élesztő) Átlagos tápérték Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 1387 kJ / 331 kcal Zsír 5 g – amelyből telített zsírsavak 1,7 g Szénhidrát 9 g – amelyből cukrok 8 g Rost 27 g Fehérje 49 g Só 0,50 g Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tudnivalók Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Tárolás: száraz, hűvös helyen. Kiszerelés: 250 g.