Szafi Free ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 500 gMi ez?Gluténmentes házikenyér lisztkeverék próbakiszerelésben (500 g), 53% hajdinaliszttel. Élesztő nélkül készíthető ropogós héjú, puha bélzetű kenyér — kis adag az első kipróbáláshoz.TulajdonságaiÉlesztőmentes — kelesztés nélkül, citromlévelRopogós héj, puha bélzetMagas hajdinatartalom (53%)Só nélkül — sózhatod ízlés szerintGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegánFelhasználásHázi cipó, pita, hotdogkifli, perec, pogácsa, kakaós csiga. A citromlé elengedhetetlen — ez veszi el a hajdina jellegzetes ízét és színét. Kenyérsütőgépben nem készíthető.ÖsszetevőkHajdinaliszt (53%), tápiókakeményítő, kölesliszt, útifűmaghéj liszt, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).Tápérték (100 g lisztkeverékben)Energia1406 kJ / 333 kcalZsír1,5 g– telített zsírsav0,4 gSzénhidrát64 g– cukor1,2 gRost14 gFehérje8,7 gSó0 g100 g kész kenyér: 775 kJ / 183 kcal, 1 g zsír, 35 g szénhidrát, 7,6 g rost, 4,7 g fehérje, 0,8 g só.Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.Házi cipó recept (kb. 500 g-os kenyérhez)Hozzávalók:270 g Szafi Free házi kenyér lisztkeverék3 g himalaya só40 g frissen facsart citromlé300 g langyos vízElkészítés:Vízben keverd el a citromlevet, sót, fűszereket; gyúrd 2 percig.5 percig pihentesd, gyúrd át lisztezett felületen.1 g kókuszolajjal kenjd le.180 °C-on 50 percig, majd 200 °C-on 20 percig süsd.Fagyasztható. Kenyérsütőgépben nem készíthető.Instagramos véleménykutatás5517 fogyasztó bevonásával 71%-ban nyert a Szafi Free világos puha kenyér a hajdinás változattal szemben — a hajdinás a karakteres, sötét, rostos kenyerek kedvelőinek.TudnivalókAllergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.Gyártás: a terméket gluténmentes és vegán üzemünkben csomagoljuk.Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen.Kiszerelés: 500 g.További receptek: szafireceptek.hu.