Szafi Free Krém fix 250 g — gluténmentes sűrítő lisztkeverék Mi ez? A Szafi Free Krém Fix azoknak készült, akik stabil, krémes állagot szeretnének elérni anélkül, hogy hagyományos keményítőkhöz vagy lisztekhez nyúlnának. Sokoldalúan használható gluténmentes sűrítő lisztkeverék. Tulajdonságai Magas rosttartalmú — 48,1 g rost 100 g-ban Zsírszegény — 0,4 g zsír 100 g-ban Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Kukorica- és burgonyamentes Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán Letisztult összetétel — mentes és növényi alapú konyhába is illik Fogyasztási javaslat főzelékekhez szószokhoz és mártásokhoz krémlevesekhez desszertkrémekhez süteményekhez, töltelékekhez Keverd csomómentesre 25–50 g Krém fixet (az étel nedvességtartalmától függően) tejhelyettesítőben, majd forrald fel az ételben 1–2 percig. Gyakori kérdések Tartalmaz glutént a Szafi Free Krém fix?Nem, a Szafi Free Krém fix gluténmentes. Mennyit kell belőle használni?Az étel nedvességtartalmától függően kb. 25–50 g-ot. Érdemes kevesebbel kezdeni, mert utólag még sűríthető. Tartalmaz kukoricakeményítőt vagy burgonyakeményítőt?Nem. A Krém fix bambuszrost és tápiókakeményítő alapú, kukorica és burgonya nincs benne. Miért ilyen magas a rosttartalma?Mert a fő összetevője bambuszrost. 100 g Krém fix 48,1 g rostot tartalmaz. Vegán a termék?Igen, a Krém fix állati eredetű összetevő nélkül készül. Összetevők Növényi rost (bambuszrost), tápiókakeményítő, barna rizscsíra fehérje, vöröslencse fehérje, nyílgyökérliszt. Átlagos tápérték  100 g keverékben100 g tökfőzelékben* Energia1192 kJ / 286 kcal173 kJ / 41 kcal Zsír0,4 g0,9 g – amelyből telített zsírsavak< 0,1 g0,5 g Szénhidrát44,9 g6,7 g – amelyből cukrok< 0,5 g3,2 g – amelyből poliolok< 0,1 g0,4 g Rost48,1 g2,7 g Fehérje1,8 g0,7 g Só0,05 g0,7 g * A lenti tökfőzelék recept szerint készítve. Tökfőzelék recept (3 adag) Hozzávalók: 1 csomag fagyasztásból kiolvasztott gyalult tök (levével együtt kb. 1 kg) 14 g szárított vöröshagyma (vagy 1 fej tisztított, aprított vöröshagyma kb. 85 g) 8 g só (ízlés szerint) 6 g Szafi Reform Négyszeres erősségű édesítő 20 g citromlé 50 g Szafi Free Krém fix 150 g vegán joghurt (vagy tejföl) 200 g mandulaital Elkészítés: Keverd csomómentesre a Krém fix-et 100 g tejhelyettesítőben, felhasználásig hagyd a konyhapulton. Add a tökhöz a sót, édesítőt, citromlevet, hagymát, a maradék mandulaitalt, és forrástól számítva, lefedve főzd 8 percig. Keverd el benne a joghurtot (vagy tejfölt), majd a sűrítő habarást — állandó kevergetés közben forrald fel, és zárd el alatta a tűzhelyet. Megjegyzés: az étel nedvességtartalmától függően a Krém fix szükséges mennyisége változhat (kb. 25–50 g között). Tudnivalók Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Tárolás: száraz, hűvös helyen. Kiszerelés: 250 g.