Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék 1000 gMi ez?Kölesliszt-alapú, gluténmentes palacsinta lisztkeverék, amelyből tojás és tej nélkül készíthető vékony, hajlékony palacsinta. Édes és sós felhasználáshoz egyaránt — a köles semleges karaktere révén bármilyen ízkombinációhoz illeszkedik.TulajdonságaiKölesliszt-alap (31%) — semleges, könnyű ízZsírszegény — hozzáadott zsiradék nélkülÉdes és sós palacsintához egyarántGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegánFelhasználásKlasszikus édes palacsinta (lekvárral, gyümölccsel), sós palacsinta (zöldséges, gombás, vegán sajtos töltelékkel). Növényi tejjel (Alpro mandulaital) vagy vízzel egyaránt készíthető.ÖsszetevőkTápiókakeményítő, kölesliszt (31%), hajdinaliszt, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).Tápérték (100 g lisztkeverékben)Energia1500 kJ / 354 kcalZsír1,6 g– telített zsírsav0,3 gSzénhidrát76,1 g– cukor0,3 gRost4,5 gFehérje6,4 gSó0 g1 db kész palacsinta (37 g, édesítés nélkül, sóval): 252 kJ / 60 kcal, 1 g zsír, 11,4 g szénhidrát, 0,7 g rost, 1 g fehérje.Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.Vegán palacsinta recept (5 db)Hozzávalók:100 g Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék6 g négyszeres édesítő (vagy ízlés szerint)1 g só300 g szobahőmérsékletű Alpro mandulaital (vagy víz)Elkészítés:Melegíts fel egy palacsintasütőt közepes hőfokra.Mérd ki a mandulaitalt, add hozzá a sót és az édesítőt (sós változathoz csak sót).Add hozzá a lisztkeveréket, kézi habverővel dolgozd csomómentesre.Pihentesd a masszát 5 percig.Sütés:Fújd ki olajjal a palacsintasütőt, melegítsd közepes hőfokra.Teríts el egy adag tésztát a serpenyőben, első oldalát 2–2,5 percig, második oldalát 0,5–1 percig süsd (akkor tudod fordítani, amikor a tészta széle penderedik).Ne legyen túl forró a sütő, mert apró lyukak keletkezhetnek a palacsintán!TudnivalókAllergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.Gyártás: a terméket gluténmentes és vegán üzemünkben csomagoljuk.Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen.Kiszerelés: 1000 g.További receptekért látogass el blogunkra: Éhezésmentes karcsúság Szafival — több mint 3.500 kipróbált mentes recepttel.