Szafi Free Húsmentes zabfasírt alap (gluténmentes) 300 g Mi ez? A Szafi Free Húsmentes zabfasírt alap egy zab alapú, előre fűszerezett vegán fasírt-keverék. Csak víz kell hozzá: pár perc pihentetés és formázás után készre süthető. Puha, szaftos állag, gazdag magyaros ízvilág — fasírtgolyók, hamburgerpogácsák, zöldségfasírtok alapja. Tulajdonságai Fehérjeforrás — 16,1 g fehérje / 100 g alappor Élelmi rostban gazdag — 11,6 g / 100 g Zab béta-glükán forrás — hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához (3 g béta-glükán/nap szükséges) Hozzáadott cukor nélkül Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán Kiszerelés: 300 g (kb. 21 db fasírt) Felhasználás — Zabfasírt recept Hozzávalók: 100 g Szafi Free Húsmentes zabfasírt alap 120 g forró víz Kókuszolaj vagy étolaj a sütéshez Elkészítés: Keverd össze a keveréket a forró vízzel, lefedve pihentesd 30 percig. Nedves kézzel formázz 7 db fasírtot a masszából. Melegíts közepesnél magasabb hőfokra kókuszolajat vagy étolajat. Oldalanként 2,5-3 percig süsd, majd szedd papírtörlőre. Megjegyzés: kókuszolajban sütve csak egyszeres adag elkészítése javasolt. Többszörös adag bekeverése esetén a sütéshez étolajat (pl. paleo olaj) ajánlunk. Felhasználási tippek: fasírtgolyók, hamburgerpogácsa, zöldségfasírt — sütőben vagy serpenyőben. Szendvicsbe töltve vagy főfogásként is nagyszerű választás. Gyakori kérdésekMi a különbség a Szafi fasírt alapporok között?Mindhárom gluténmentes, vegán, hozzáadott cukor nélküli alapkeverék fasírt készítéséhez. A Szafi Free húsmentes zabfasírt alap zab alapú, magyaros fűszerezésű (16,1 g fehérje / 100 g alappor). A Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alappor hajdina és rizscsíra-fehérje alapú, curry és magyaros fűszerkeverékkel (21 g fehérje / 100 g alappor). A Szafi Life fehérjedús falafel alappor borsófehérje liszt, csicseriborsó liszt és köleslisztes alapú, hagyományos falafel fűszerezéssel (23,3 g fehérje és 31,2 g rost / 100 g alappor).Hogyan kell elkészíteni?100 g alapport keverj össze 120 g forró vízzel, és lefedve pihentesd 30 percig. Nedves kézzel formázz belőle 7 db fasírtot, majd közepesnél magasabb hőfokon, kókuszolajban vagy étolajban oldalanként 2,5–3 percig süsd.Hány fasírt lesz egy csomagból?A 300 g-os csomagból kb. 21 db fasírt készül; 100 g alapporból 7 db.Sütőben is elkészíthető?Igen, sütőben vagy serpenyőben is. Kókuszolajban sütve csak egyszeres adag elkészítése javasolt; többszörös adaghoz étolajat (pl. paleo olajat) ajánlunk.Mihez használható?Fasírtgolyókhoz, hamburgerpogácsához, zöldségfasírthoz — szendvicsbe töltve vagy főfogásként is.Vegán?Igen: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és vegán.Összetevők Gluténmentes zabok (zabdara, zabpehelyliszt, zabpehely) (75%), sörélesztő pehely, fasírt fűszerkeverék (étkezési só, édes fűszerpaprika, vöröshagyma, fűszerkömény, feketebors, fokhagyma, petrezselyem) (5%), vöröshagyma granulátum, fokhagyma granulátum, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát). Tápérték Átlagos tápérték100 g alapporban100 g kész zabfasírtban (1 db kb. 25 g)* Energia1458 kJ / 346 kcal1079 kJ / 256 kcal Zsír5,9 g13,4 g – telített zsírsav1,3 g1,7 g Szénhidrát51,3 g24 g – cukor3,7 g1,9 g Rost11,6 g7 g Fehérje16,1 g8,5 g Só3,54 g2,08 g *A megadott felhasználási útmutató szerint készítve. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tudnivalók Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat. Tárolás: száraz, hűvös helyen. Kiszerelés: 300 g.