A lisztkeverékből gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott olajtól mentes piskóta készíthető. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen  vegán a Szafi Free termékcsalád.  Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (fánk, lángos, kenyér, nokedli stb.)! Összetevők: Hajdinaliszt (40%), tápióka keményítő, köles liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), útifűmaghéj liszt, savanyúságot szabályzó anyag: citromsav, só Átlagos tápérték: 100 g lisztkeverékben Energia: 1481 kJ / 349 kcal zsír: - amelyből telített zsírsavak: 1,6 g 0,4 g szénhidrát: - amelyből cukrok: 74,7 g 1,3 g rost: 3,7 g fehérje: 7,2 g só: 0,22 g  Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Recept: Piskóta (20 cm-es formához) Hozzávalók: 250 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék  15 g Szafi Reform négyszeres erősségű cukorhelyettesítő 30 g 100%-os citromlé  200 g (2 dl) víz (ízlés szerint: 1 tk. vanília aroma, 1 citrom reszelt héja) 100 g hozzáadott cukortól mentes sárgabarack lekvár  Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát (Kb. 20 cm átmérőjű) diéta szerinti olajjal.  Egy tálba mérjük ki a vizet, majd a citromlevet, a lekvárt, ezután adjuk hozzá az édesítőt/cukrot, és alaposan keverjük el. Végül adjuk hozzá a hajdinás piskóta lisztkeveréket, és kézi habverő segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet. Előmelegített sütőbe 180 fokon kb. 25 percig süssük alsó-felső sütési funkción. (Sütő és tortaforma függő a sütési idő, ezért TŰPRÓBA fontos!) Figyelmeztetés: Mivel ebben a piskótában se tojás, se sütőpor nincs így csak kissé fog megemelkedni, de nagyon szépen kettévágható így is, és megtölthető a kedvenc tortakrémünkkel. Nem tojásérzékenyeknek tojással is elkészíthető!  Mivel a piskóta állagát a tojás adja, ezért a tojásmentes piskóta a hagyományosnál töményebb állagú sütemény. További receptek Aki nem tojásérzékeny és nem is Vegán, annak a tojásos verzió receptjét ajánljuk (kattints a linkre!)ITT TALÁLHATÓ! Ehhez a lisztkeverékhez további receptek és videók is tartoznak, pl. kókuszkocka, kevert mákos süti, krémes, pudingos piskóta keksz, stb. Nézz szét az Éhezésmentes karcsúság Szafival oldalon, ami a legnagyobb magyar 'mentes' receptgyűjtemény. Itt több, mint 3.500 kipróbált ötletet találsz termékeinkhez.