Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék 5000 gMi ez?A Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék egy egyszerű, gluténmentes és vegán alapliszt, amelyből tojás nélkül is könnyen szaggatható nokedli vagy nyújtható házi tészta készíthető – mindössze víz és só hozzáadásával. Hajdinaliszt-tartalma magas (79%), így karakteres ízű, tartalmas tészta lesz belőle.TulajdonságaiGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegánZsírszegény (2,1 g zsír / 100 g)Magas hajdinaliszt-tartalom (79%)Mindössze víz és só kell hozzá – tojás nélkül is összeállNokedlinek szaggatható, házi tésztának nyújthatóFelhasználásForró sós vízbe szaggatva nokedli/galuska készíthető belőle 1-2 perces főzéssel. Nyújtva házi tészta lesz belőle, amely főtt levesbetétként, paprikás vagy pörkölt mellé tökéletes. Pörkölt, paprikás csirke, túróstészta, sztrapacska – minden klasszikus tésztás étel mellé jó.ÖsszetevőkHajdinaliszt (79%), tápióka keményítő, köles liszt, útifűmaghéj liszt.Tápérték (100 g lisztkeverékben / 1 adag elkészített nokedliben 210 g) 100 g lisztkeverék1 adag nokedli (210 g)Energia1511 kJ / 357 kcal540 kJ / 128 kcalZsír2,1 g0,8 g– telített zsírsav0,5 g0,2 gSzénhidrát71,3 g25,5 g– cukor1,5 g0,5 gRost6,3 g2,3 gFehérje10,1 g3,6 gSó0 g0,95 gHozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.Nokedli recept (1 adag, 210 g)Hozzávalók:75 g Szafi Free hajdinás nokedli lisztkeverék2 g só90 g langyos vízElkészítés:A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 g lisztkeveréket.Minimum 10 percig pihentessük.Forró sós vízbe szaggassuk, főzzük 1-2 percig.Házi tészta készítéseHozzávalók: 140 g lisztkeverék, 2 g só, 80 g víz. Gyúrjuk össze, pihentessük 10 percig, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki.TudnivalókAllergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.Gyártás: a terméket gluténmentes és vegán üzemünkben csomagoljuk.Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen.Kiszerelés: 5000 g.További receptekért látogass el blogunkra: www.szafireceptek.hu – több mint 3.500 kipróbált ötlettel.