Szafi Free Hajdinaliszt 500 g Mi ez? 100%-ban hajdinából őrölt gluténmentes natúr liszt. A hajdina nem gabona — magvas, álgabona-növény, ezért természetesen gluténmentes. Karakteres, enyhén földes-diós ízvilága a francia galette palacsinta és sok kelet-európai recept alapja. Tulajdonságai 100% hajdinaliszt — egyetlen összetevő Fehérjeforrás — 12,2 g fehérje / 100 g Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán Karakteres, kissé földes íz Felhasználás Francia galette palacsinta, gluténmentes kenyér (más liszttel keverve), sós sütemények, raviolis tészta, pirog. Tipikus arány: 30-50% hajdinaliszt + 50-70% más gluténmentes liszt (pl. tápióka, köles) a recept szerint. Gyakori kérdések Gabona a hajdina?Nem. A hajdina álgabona-növény, ezért természetesen gluténmentes.Milyen arányban keverjem más lisztekkel?Tipikusan 30-50% hajdinaliszt és 50-70% más gluténmentes liszt (pl. tápióka, köles), a recept szerint.Mihez használható?Francia galette palacsintához, gluténmentes kenyérhez (más liszttel keverve), sós süteményekhez, raviolis tésztához és pirogihoz.Milyen ízű?Karakteres, enyhén földes-diós ízű.Mi a különbség a hajdinaliszt és a kölesliszt között?A hajdinaliszt karakteres, enyhén földes-diós ízű, fehérjetartalma 12,2 g / 100 g. A kölesliszt semleges, enyhén édeskés ízű, fehérjetartalma 10,5 g / 100 g, és a legtöbb gluténmentes lisztkeverék alapja.Milyen étrendbe illik?Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és vegán. Összetevők 100% hajdinaliszt. Tápérték (100 g termékben) Energia 1423 kJ / 340 kcal Zsír 2,5 g – telített zsírsav 0,6 g Szénhidrát 70,0 g – cukor 1,8 g Rost 5,5 g Fehérje 12,2 g Só 0,01 g Tudnivalók Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat. Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Kiszerelés: 500 g.