Szafi Bakery Világos puha kenyér 465 g Mi ez? Gluténmentes és élesztőmentes világos puha kenyér, vegán recept szerint — tej-, tojás-, szójamentesen. Kölesliszt + növényi rostok alapú, kifejezetten zsírszegény (0,5 g / 100 g). Készresütött, gyorsfagyasztott. Tulajdonságai Élesztőmentes — élesztőre érzékenyek is fogyaszthatják Zsírszegény — 0,5 g zsír / 100 g 30%-kal csökkentett szénhidráttartalom* Élelmi rostban gazdag (7,6 g / 100 g) Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, laktózmentes (vegán) Nettó tömeg: 465 g * Más, hasonló termékhez viszonyítva. Elkészítés A kenyeret szobahőmérsékleten, 60-120 percig hagyjuk kiolvadni, az aktuális hőmérséklettől függően. Felhasználás Szendvicsalapnak — felvágott, sajt, saláta, lekvár Bundáskenyérhez (rántott kenyérhez) Lecsóhoz, pörkölthöz, gulyáshoz kísérő Pirítósnak, tojásrántotta mellé Gyakori kérdések Hogyan kell elkészíteni?Szobahőmérsékleten kb. 60–120 percig hagyd kiolvadni. Készre van sütve.Élesztőmentes?Igen, élesztő nélkül készül, így élesztőre érzékenyek is fogyaszthatják.Mihez illik?Szendvicsalapnak, bundáskenyérhez, lecsó, pörkölt vagy gulyás mellé, és pirítósnak tojásrántotta mellé.Mi a különbség a Szafi Bakery kenyerek között?A világos puha kenyér (465 g) élesztőmentes, zsírszegény, egyszerű kenyér. A többmagvas kenyér (500 g) szintén élesztőmentes, hajdina- és kölesliszttel, 17% magkeverékkel (lenmag, szezám, napraforgó, tök). A chia magos kenyér (480 g) rusztikus cipó 4% chia maggal. A kovászos vekni (340 g) zabkovásszal készül, és a Gluténmentes Kenyérverseny 2023 második helyezettje.Hogyan kell tárolni?Fagyasztóban, -18 °C alatt. Felengedés után újrafagyasztani tilos.Milyen étrendbe illik?Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, laktózmentes és vegán. Összetevők Gluténmentes kölesliszt, tápiókakeményítő, növényi rostok (bambuszrost, útifűmaghéjliszt), ivóvíz, savanyúságot szabályozó anyag (almaecet /szulfitok/, citromsav), étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát). Tápérték (100 g termékben) Energia738 kJ / 175 kcal Zsír0,5 g – telített zsírsav0,2 g Szénhidrát33,6 g – cukor0,6 g Rost7,6 g Fehérje5,0 g Só1,2 g Tudnivalók Allergének: szulfitokat tartalmaz. Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Tárolás: -18 °C alatt. Felengedés után újrafagyasztani tilos! Nettó tömeg: 465 g.