Szafi Bakery Többmagvas kenyér 500 g Mi ez? Gluténmentes és élesztőmentes többmagvas kenyér, vegán recept szerint — tej-, tojás-, szója-, laktózmentesen. Hajdina- és kölesliszt alapú, ami természetesen lassabban felszívódó szénhidrátforrás. 17% magkeverékkel (lenmag, szezám, napraforgó, tök). Tulajdonságai Élesztőmentes — élesztőre érzékenyek is fogyaszthatják 40%-kal csökkentett szénhidráttartalom* Élelmi rostban gazdag (11,7 g / 100 g) Fehérjeforrás (8,3 g / 100 g) Magkeverék 17% — lenmag, szezám, napraforgó, tök Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, laktózmentes (vegán) Nettó tömeg: 500 g * Más, hasonló termékhez viszonyítva. Elkészítés A kenyeret szobahőmérsékleten, kb. 60-120 percig hagyjuk kiolvadni, az aktuális hőmérséklettől függően. Felhasználás Reggeli szendvics — felvágott, sajt, saláta, lekvár Vacsorához kísérő gluténmentes kenyér Pirítva ropogós, kenve lágy Összetevők Gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt), tápiókakeményítő, növényi rostok (bambuszrost, útifűmaghéjliszt), ivóvíz, magvak változó arányban (barna lenmag, szezámmag, hántolt napraforgó és tökmag) (17%), savanyúságot szabályozó anyag (almaecet /szulfitok/, citromsav), étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát). Tápérték (100 g termékben) Energia1048 kJ / 251 kcal Zsír8,5 g – telített zsírsav1,3 g Szénhidrát29,4 g – cukor0,9 g Rost11,7 g Fehérje8,3 g Só1,5 g Tudnivalók Allergének: tartalmaz szezámmagot és szulfitokat. Nyomokban mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Tárolás: -18 °C alatt. Felengedés után újrafagyasztani tilos! Nettó tömeg: 500 g.