Szafi Bakery Sós fonott kalács 88 g (gluténmentes) Mi ez? Fonott formájú sós kalács a Szafi lisztkeverékből, élesztő nélkül. Szódabikarbónával készül, és a Szafi lisztkeverék összetevői élesztő nélkül is puhává, foszlóssá teszik a bélzetét. Kizárólag növényi alapanyagokat tartalmaz. Miért jó? 45%-kal csökkentett szénhidráttartalom* Élelmi rostban gazdag Zsírszegény Élesztőmentes Gluténmentes Tejmentes és tojásmentes Szójamentes Vegán Hozzáadott cukrot nem tartalmaz *45%-kal csökkentett más, hasonló termékekhez viszonyítva. Fogyasztási javaslat Leves vagy pörkölt mellé kenyér helyett Sonka, felvágott mellé, ünnepi asztalra Zsemle, kifli helyett szendvicsalapnak Reggelire felvágottal, zöldséggel Gyakori kérdések Miből készül a Szafi Bakery sós fonott kalács? A Szafi lisztkeverékből, ivóvízzel és étkezési sóval. Búzalisztet, tejet, tojást nem tartalmaz. Tényleg élesztő nélkül készül? Igen. A kalács szódabikarbónával készül, pékipari élesztőt nem tartalmaz — a Szafi lisztkeverék összetevői élesztő nélkül is puhává, foszlóssá teszik a bélzetét. Vegán? Igen, kizárólag növényi alapanyagokat tartalmaz — tejet, tejszármazékot és tojást nem. Miért sós és nem édes ez a kalács? Ez a klasszikus fonott kalács sós változata: hozzáadott cukrot nem tartalmaz, étkezési sóval ízesítjük, így kenyér helyett is jó. Miért mondjuk, hogy zsírszegény? Mert 100 g termék mindössze 0,5 g zsírt tartalmaz — a kalács hozzáadott zsiradék nélkül készül. Összetevők Kölesliszt, ivóvíz, tápiókakeményítő, növényi rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), savanyúságot szabályozó anyag (almaecet /szulfitok/, citromsav), étkezési só (2,3%), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát /szódabikarbóna/). A termék nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Átlagos tápérték Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 649 kJ / 154 kcal Zsír 0,5 g – amelyből telített zsírsavak 0,1 g Szénhidrát 29,6 g – amelyből cukrok 0,5 g Rost 6,7 g Fehérje 4,4 g Só 2,3 g Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tudnivalók Allergének: szulfitokat tartalmaz. Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Kiszerelés: 88 g / darab.