Szafi Bakery Rusztikus zsemle (háztartási) 4 × 115 g (gluténmentes) Mi ez? Rusztikus, ropogós héjú, puha bélzetű zsemle élesztő nélkül, a Szafi lisztkeverékből, gluténmentesen. Tejet, tojást és szóját nem tartalmaz, így vegán. Készresütött és gyorsfagyasztott: kiolvasztás után azonnal fogyasztható, sütést nem igényel. Ez a háztartási, fagyasztott kiszerelés — 4 darab zsemle csomagonként, így mindig annyit veszel elő, amennyi kell. A friss, bisztró-pulti változat a Rusztikus zsemle 115 g, azt darabra viszed el az üzleteinkből. Miért jó? Élelmi rostban gazdag Zsírszegény Élesztőmentes — élesztőre érzékenyek is fogyaszthatják 35%-kal csökkentett szénhidrát-tartalom* Gluténmentes Tejmentes, tojásmentes és laktózmentes Szójamentes Vegán Kiszerelés: 4 db × 115 g (460 g) *35%-kal csökkentett szénhidrát-tartalom más, hasonló termékekhez viszonyítva. Elkészítés A zsemléket szobahőmérsékleten, kb. 30–50 percig hagyd kiolvadni. Felengedés után sütést nem igényel. Fogyasztási javaslat Reggelire vajjal, lekvárral vagy körözöttel Szendvicsnek, felvágottal, sajttal, friss zöldséggel Leves vagy pörkölt mellé kenyér helyett Gyakori kérdések Mi a különbség a friss és a háztartási rusztikus zsemle között? Semmi a recept és a darabsúly tekintetében: mindkettő 115 g-os. A friss, bisztró-pulti változatot darabra viszed el az üzleteinkből, ez a háztartási kiszerelés pedig fagyasztva, 4 darabos csomagban rendelhető webshopból. Miért jó, hogy élesztőmentes? Mert így azok is fogyaszthatják, akik az élesztőt kerülik — a gluténmentesség mellett ez a második olyan szempont, ami miatt sokan lemondanak a péksüteményről. Mit jelent a 35%-kal csökkentett szénhidrát-tartalom? Azt, hogy 100 g rusztikus zsemle 35%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint más, hasonló pékáruk. A pontos érték a tápérték-táblázatban látható. Vegán a rusztikus zsemle? Igen, kizárólag növényi alapanyagokat tartalmaz — tejet, tejszármazékot és tojást nem. Sütni kell fogyasztás előtt? Nem. Készresütött termék, csak ki kell olvasztani szobahőmérsékleten. Összetevők Gluténmentes kölesliszt, tápiókakeményítő, növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), ivóvíz, savanyúságot szabályozó anyag (almaecet /szulfitok/, citromsav), étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát). A termék nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Átlagos tápérték Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 721 kJ / 171 kcal Zsír 0,5 g – amelyből telített zsírsavak 0,2 g Szénhidrát* 32,8 g – amelyből cukrok 0,6 g Rost 7,4 g Fehérje 4,9 g Só 1,7 g 1 darabban (115 g): 829 kJ / 197 kcal, zsír 0,6 g, ebből telített 0,2 g, szénhidrát 37,7 g, ebből cukrok 0,7 g, rost 8,5 g, fehérje 5,6 g, só 1,96 g. * 35%-kal csökkentett szénhidrát-tartalom más, hasonló termékekhez viszonyítva. Tudnivalók Allergének: szulfitokat tartalmaz. Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Tárolás: –18 °C alatt. Felengedés után újrafagyasztani tilos! Kiszerelés: 4 × 115 g (460 g).