Szafi Bakery Rusztikus zsemle 115 g (gluténmentes) Mi ez? Rusztikus, ropogós héjú, puha bélzetű zsemle élesztő nélkül, a Szafi lisztkeverékből, gluténmentesen. Ízre nagyjából ugyanaz, mint a bajor zsemle, csak nagyobb, 115 g-os darab. Frissen, darabra kapható a Szafi Bistro & Bakery üzleteinkben. Tejet, tojást és szóját nem tartalmaz, így vegán. Miért jó? Élelmi rostban gazdag Zsírszegény Élesztőmentes 35%-kal csökkentett szénhidrát-tartalom* Gluténmentes Tejmentes és tojásmentes Szójamentes Vegán *35%-kal csökkentett szénhidrát-tartalom más, hasonló termékekhez viszonyítva. Fogyasztási javaslat Kész, azonnal fogyasztható zsemle — sütést nem igényel. Reggelire felvágottal, zöldséggel Szendvicsnek, kettévágva Leves vagy pörkölt mellé kenyér helyett Gyakori kérdések Tényleg élesztő nélkül készül? Igen, pékipari élesztőt nem tartalmaz — a Szafi lisztkeverék összetevői élesztő nélkül is puhává teszik a bélzetét. Vegán a rusztikus zsemle? Igen, kizárólag növényi alapanyagokat tartalmaz — tejet, tejszármazékot és tojást nem. Mi a különbség a rusztikus zsemle és a bajor zsemle között? Ízre nagyjából ugyanaz a kettő: mindkettő élesztő nélkül, ugyanabból a Szafi lisztkeverékből készül. A bajor zsemle 95 g-os, a rusztikus zsemle nagyobb, 115 g-os darab, rusztikusabb formára alakítva. Mit jelent a 35%-kal csökkentett szénhidrát-tartalom? Azt, hogy 100 g rusztikus zsemle 35%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint más, hasonló pékáruk. A pontos érték a tápérték-táblázatban látható. Sütni kell fogyasztás előtt? Nem. Kész termék, azonnal fogyasztható. Összetevők Gluténmentes kölesliszt, tápióka keményítő, növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), ivóvíz, savanyúságot szabályzó anyag (almaecet /szulfitok/, citromsav), étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát /szódabikarbóna/). A termék nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Átlagos tápérték Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 721 kJ / 171 kcal Zsír 0,5 g – amelyből telített zsírsavak 0,2 g Szénhidrát 32,8 g – amelyből cukrok 0,6 g Rost 7,4 g Fehérje 4,9 g Só 1,7 g 1 darabban (115 g): 829 kJ / 197 kcal, zsír 0,6 g, ebből telített 0,2 g, szénhidrát 37,7 g, ebből cukrok 0,7 g, rost 8,5 g, fehérje 5,6 g, só 1,96 g. Tudnivalók Allergének: szulfitokat tartalmaz. Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Kiszerelés: 115 g / darab. A friss pékáruk és sütemények online nem rendelhetőek, de személyesen meg tudod vásárolni a Szafi Bistro & Bakery üzleteinkben: a boltok elérhetőségei.