Szafi Bakery Mákos tekercs 490 g Mi ez? Gluténmentes, vegán mákos tekercs (bejgli) — a hagyományos karácsonyi bejgli ízvilágát hozza el modern, tudatos összetétellel. Puha tészta, szaftos mákos töltelék (11% mák), gyümölcskivonattal édesítve. Gyorsfagyasztott, készresütött formában. Tulajdonságai 30%-kal csökkentett szénhidráttartalom* Mákos töltelék 11% mákkal Élelmi rostban gazdag (8,7 g / 100 g) Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes (vegán) Nettó tömeg: 490 g * Más, hasonló termékhez viszonyítva (35%-kal csökkentett). Elkészítés A tekercset szobahőmérsékleten, kb. 80-90 percig hagyjuk kiolvadni, az aktuális hőmérséklettől függően. Felengedést követően sütést nem igényel — készre van sütve. Összetevők Tészta: Szafi Free Bagett lisztkeverék (kölesliszt, rostkeverék /bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt/, térfogatnövelő szer /nátrium-hidrogén-karbonát/, savanyúságot szabályozó anyag /citromsav/), ivóvíz, margarin 80% zsírtartalommal (pálmazsír, repceolaj, víz), gyümölcskivonat, kókuszkrém (természetes kókuszkrém /99,9%/, stabilizátorok /xantán gumi/), savanyúságot szabályozó anyag (almaecet /szulfitok/), útifűmaghéj liszt, élesztő, citromhéj, só, sűrítőanyag (xantán). Mákos töltelék: gyümölcskivonat, darált mák (11%), ivóvíz, margarin (pálmazsír, repceolaj, víz), kókuszkrém (természetes kókuszkrém /99,9%/, stabilizátorok /xantán gumi/), aromák, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt, citromhéj, őrölt fahéj. Lekenő anyag (napraforgóolaj, ivóvíz, borsófehérje). Tápérték (100 g termékben) Energia1230 kJ / 295 kcal Zsír16 g – telített zsírsav5,9 g Szénhidrát30,7 g – cukor13,7 g Rost8,7 g Fehérje2,8 g Só0,4 g Tudnivalók Allergének: mákot tartalmaz, szulfitokat tartalmaz. Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat. Tárolás: -18 °C alatt. Felengedés után újrafagyasztani tilos! Minőség-megőrzési idő: gyártástól számított 6 hónap. Nettó tömeg: 490 g.