Összetevők: kukorica keményítő, kukoricaliszt, rizsliszt, növényi rostok. Tápanyagtartalom 100g termékben: Energia: 1396 kJ/330 kcal Zsír: 0,15g amiből telített zsír: 0,2g Szénhidrát: 74g amiből cukor: 0,15g Élelmi rostok: 9g Fehérje: 2g Só: 0,01g Nettó tömeg: 1000g Száraz, hűvös helyen tárolandó! Recept Hozzávalók: 500 g lisztkeverék, 550 g víz, 7 g szárított élesztő, 30 g extra szűz olívaolaj, 15 g só Hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, és dagasztógéppel 5-8 percig dagasztjuk. Tetszés szerint kerek bucit vagy hosszúkás kenyeret formázunk vagy formába helyezzük, lekenjük vékonyan olajjal, néhány helyen bemetszük. Langyos helyen 50 percig kelesztjük a megformázott kenyeret. A 200 fokra előmelegített sütőben légkeveréssel kb 45-50 perc alatt készre sütjük. Az élesztő helyettesíthető szódabikarbóna + citromlé keverékével fele-fele arányban.
Összetevők: kukorica keményítő, kukoricaliszt, rizsliszt, növényi rostok.
