A búza veleje. Átlagos tápérték (100 g-ban): Energia/ kJ: 1 600 kJ Energia/ kcal: 380 kcal Zsír: 5 g - amelyből telített zsírsavak: 1 g Szénhidrát: 7 g - amelyből cukrok: 1,3 g Fehérje: 79 g Só: 0,04 g Gluténmentes: Nem Bio: Nem Tömeg: 500 g Összetevők: búzasikérA termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva. Felhasználása: A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk. Alacsony sikértartalmú lisztek feljavítására (pl. kenyérsütés), szejtán készítéséhez.
A termék összetevőit a termékleírásban láthatod.
A mentességekkel kapcsolatban olvasd el a termékleírást.
