A Dia-wellness Gluténmentes Fánk alap 300 gramm kiszerelésű, csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes fánk alappor. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mindössze tojást és vizet kell adni a keverékhez, majd összedolgozni és forró olajban kisütni. A Dia-wellness Gluténmentes Fánk alap használata A gluténmentes fánk alapból mérj ki 300 grammot, majd adj hozzá 2 tojást és 1,2-1,4 dl vizet. Az alapport és a hozzávalókat alaposan gyúrd össze, és jól dagaszd ki. Eztután nyújtódeszkán kb 1 cm vastagságúra nyújtsd ki, majd fánkszaggatóval szaggasd ki. Forró olajban minkdkét oldalát süsd aranybarnára, majd konyhai papírtörlőre fektetve itasd le róla az olajat. Kínálhatjuk porcukkoral, és/vagy lekvárral, egyéb finomságokkal. Tápérték energia: 1197 kj/ 284 kcal, zsír: 2,8 g, melyből telített zsírsavak: 0,0 g, szénhidrát: *67,0 g, amelyből cukrok: 1,1 g, poliolok: 13,3 g, rost: 16,8 g, fehérje: 2,7 g, só: 0,99 g *nem felszívódó szénhidrát: 13 g Összevők: Tápióka keményítő, rizsliszt, édesítőszer: eritrit, szteviol-glikozidok, kukoricakeményítő, élelmi rost, burgonyakeményítő, utifűmaghéjliszt, emulgeálószer: E 475, E433, stabilizálószer: xantán, hidroxipropil-metil-cellulóz, konjak liszt, térfogatnövelőszer: Na-hidrogén-karbonát, hidrolizált kollagén 0,8 %, burgonyafehérje, cukor, só, étkezési sav: citromsav