Összetevők: fehér cirokliszt (42%), rostkeverék: (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt, aranylenmagliszt), tápiókakeményítő.
Allergén információ: A termék nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1277 kJ/ 306 kcal
Zsír: 1,9 g
amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 47 g
amelyből cukrok: 1,3 g
Rost: 38 g
Fehérje: 6,5 g
Só: 0,04 g
Nettó tömeg: 500g
Recept:
Hozzávalók:
- 250 g Bake-Free Szénhidrátcsökkentett házi cirokkenyér lisztkeverék
- 4 g Himalája só
- 420 g langyos víz (minimum 37 fokos)
- 1 tasak porélesztő (7g)
Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan és 15 percig pihentessük a tésztát. Alakítsuk hosszúkás vekni formára, majd kelesszük 30 percig meleg helyen. Ejtsünk rajta 3-5 mély bevágást . Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető.
Ebből a tasakból 4 darab 450-500 grammos kenyeret lehet készíteni a feltüntetett recept alapján.
Összetevők
Összetevők: fehér cirokliszt (42%), rostkeverék: (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt, aranylenmagliszt), tápiókakeményítő.
Allergén információ: A termék nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Tápérték
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1277 kJ/ 306 kcal
Zsír: 1,9 g
amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 47 g
amelyből cukrok: 1,3 g
Rost: 38 g
Fehérje: 6,5 g
Só: 0,04 g
Nettó tömeg: 500g
Recept:
Hozzávalók:
250 g Bake-Free Szénhidrátcsökkentett házi cirokkenyér lisztkeverék
4 g Himalája só
420 g langyos víz (minimum 37 fokos)
1 tasak porélesztő (7g)
Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan és 15 percig pihentessük a tésztát. Alakítsuk hosszúkás vekni formára, majd kelesszük 30 percig meleg helyen. Ejtsünk rajta 3-5 mély bevágást . Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető.
Ebből a tasakból 4 darab 450-500 grammos kenyeret lehet készíteni a feltüntetett recept alapján.
