Mi a különbség a Fehér és a Barna rizs között?
A két rizstípus közötti különbségek abból erednek, hogy a fehér rizs hántolási és fényezési eljárásokon esik át. A feldolgozási folyamatok során értékes vitaminok és ásványi anyagok veszhetnek el belőle.
Felhasználási javaslat: Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverik. A rizsliszt jól használható porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készülhet belőle. Édes tésztákhoz is kitűnő, krémeket és szószokat is sűríthetünk vele.
Összetevők:
100% Barna rizs
| Átlagos tápérték 100g termékben | ||
| Energia | 1353 | KJ |
| 331 | kcal | |
| Zsír | 2,9 | g |
| – telített zsírsavak | 0,5 | g |
| Szénhidrát | 63,1 | g |
| – cukor | 0 | g |
| Rost | 0,8 | g |
| Fehérje | 9,8 | g |
| Só | 0 | g |
Gluténmentes, Tejmentes, Hozzáadott cukormentes, Búzamentes, Tojásmentes, Zabmentes, Szójamentes, Kukoricamentes, Tartósítószermentes, Mogyorómentes, Diómentes, Laktózmentes, Élesztőmentes, Mandulamentes, Vegán, Vegetáriánus, Pálmaolajmentes, Napraforgómentes, Borsómentes, IR-barát, Kókuszmentes, Maltitolmentes, Hisztaminszegény
