Elkészítési javaslat:
RECEPT 5DB FÁNKHOZ
Hozzávalók:
-60 g lisztkeverék
-60 g langyos víz körülbelül 40 fokos
-11 g Eden Premium eritrit
-Eden Premium kókuszolaj
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Nyújtsuk fél centiméter vastagságúra és szaggassuk ki fánk formára az összeset. Bő, forró kókuszolajban süssük ki oldalanként körülbelül 1-1 percig. Papírtörlővel itassuk le róluk a felesleges olajat.
LÁNGOS RECEPT
Hozzávalók:
-65 g lisztkeverék
-65 g langyos víz körülbelül 40 fokos
-1 g Eden Premium Himalája, vagy Parajdi só
-Eden Premium kókuszolaj
Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Száraz felületen nyújtsuk fél centi vastagságú körre és süssük ki mindkét oldalát forró olajban körülbelül 1-1 perc alatt.
Összetevők:
Kölesliszt (köles: Lengyelország), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: | 100 g kész, kisült, a recept alapján készített fánk átlagos tápértéke: | 100 g kész, kisült, a recept alapján készített lángos átlagos tápértéke: | |
| Energia: | 1413 Kj | 1334 Kj | 1626 Kj |
| 339 kcal | 322 kcal | 393 kcal | |
| Zsír: | 2,4 g | 18 g | 26 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g | 15 g | 23 g |
| Szénhidrát: | 65 g | 42 g | 33 g |
| -Amelyből cukrok: | 0,5 g | 0,3 g | 0,3 g |
| -Amelyből poliolok: | 9,2 g | 0 g | |
| Rost: | 11 g | 5,5 g | 5,6 g |
| Fehérje: | 9 g | 4,5 g | 4,6 g |
| Só: | 0,05 g | 0,02 g | 0,06 g |
Gluténmentes, Tejmentes, Hozzáadott cukormentes, Búzamentes, Tojásmentes, Zabmentes, Szójamentes, Kukoricamentes, Rizsmentes, Mogyorómentes, Diómentes, Laktózmentes, Élesztőmentes, Mandulamentes, Vegán, Vegetáriánus, Pálmaolajmentes, Tartósítószermentes, Napraforgómentes, Borsómentes, IR-barát, Kókuszmentes, Maltitolmentes, Hisztaminszegény, Rostban gazdag
