A Civita gluténmentes kukoricadara gondosan válogatott kukoricából készül, természetes módon gluténmentes alapanyagként. Ideális választás lisztérzékenyek és gluténmentes étrendet követők számára, de azok is előszeretettel használják, akik változatosabbá szeretnék tenni étrendjüket.
Finom szemcsézetének köszönhetően könnyen és gyorsan elkészíthető. Klasszikus puliszka, kukoricakása vagy köret készítésére tökéletes, de felhasználható panírozáshoz, sűrítéshez, illetve gluténmentes sütemények és kenyerek alapanyagaként is. Semleges, enyhén édeskés íze jól harmonizál sós és édes ételekkel egyaránt.
