Biorgranik Bio Aszalt füge 200 g Finom és tápláló aszalt füge. Széles vitamin- és ásványi anyagtartalom. Biorgranik Bio Aszalt füge tápanyag tartalma 100 g-ban: Energiaérték: 1041 kJ / 249 kcal Zsír: 0,93 g – amelyből telített zsírsavak: 0,14 g Szénhidrát: 63,87 g – amelyből cukor: 47,92 g Fehérje: 3,3 g Só: 0,025 g   Gluténmentes: Igen A füge a Közép-Kelet és a Mediterráneum területén terjedt el leginkább, de hazánkban is megtalálható már ez a több, mint 7000 éves gyümölcs. Jótékony hatását már akkor felismerték, vallási rituálékban is használták. Jelentőség, hatások: Az aszalt füge a többi aszalt gyümölcshöz hasonlóan főleg szénhidrátot (cukrot) tartalmaz, kevés fehérjét és elenyésző mennyiségű zsírt. A rosttartalma segít a székrekedéses panaszok enyhítésében. Más gyümölcshöz képest kalcium tartalma jelentős. A fügében található antioxidánsok fontosak minden sejtünk működéséhez. Tápanyagai a bőrön keresztül is hatásosak, maszkokat, krémeket, bőrradítokat készíthetünk nyers vagy aszalt füge felhasználásával. Felhasználás: Az aszalt füge önmagában is fogyasztható, mint desszert vagy csemege, de gyümölcssalátába (különösen egy téli gyümölcssalátába) is beleillik. Desszertek, energiaszeletek, müzlik, de akár főételek vagy köretek hozzávalója is lehet. Összetevők: füge* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Bio: IgenTömeg: 200 g Fűszeres gyümölcskenyér recept aszalt fügével Hozzávalók: - 1 és 1/2 csésze aszalt füge (kockákra vágva)- 1 csésze aszalt sárgabarack (kockákra vágva)- 1/2 csésze aszalt datolya (kockákra vágva)- 1/2 csésze aszalt sárgadinnye (kockákra vágva)- 1/2 csésze aszalt alma (kockákra vágva)- 1/2 csésze aszalt szilva (kockákra vágva)- 1/2 csésze mazsola- 2 és 1/2 csésze liszt- 1 teáskanál szódabikarbóna- 1/2 teáskanál őrölt fahéj- 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg- 1/2 teáskanál só- 1 csésze barna cukor- 1 csésze víz- 1/2 csésze olaj- 2 tojás- 1 teáskanál vanília kivonat Elkészítés: 1. Először melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és készítsd elő a kenyeret sütőedényt kivajazással vagy sütőpapírral. 2. Egy nagy tálban keverd össze az aszalt gyümölcsöket és a mazsolát. 3. Egy másik tálban vegyítsd össze a lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, szegfűszeget és sót. 4. Egy kisebb lábasban melegítsd fel a vizet, majd add hozzá a barna cukrot, és keverd, amíg fel nem oldódik. Ezután hagyd kihűlni. 5. Az olajat, tojásokat és vanília kivonatot keverd össze egy másik tálban. 6. Most keverd hozzá a cukros vízet az olajos tojáskeverékhez, majd ezt az egészet add hozzá a lisztes keverékhez. Keverd addig, amíg egy homogén tészta keletkezik. 7. Végül keverd hozzá az aszalt gyümölcsöket a tésztához, majd öntsd az egészet a sütőedénybe. 8. Süsd a gyümölcskenyeret előmelegített sütőben körülbelül 45-55 percig, vagy amíg egy fogpiszkálóra szúrtak tiszta kijön. Hagyd kihűlni, majd szeletelj és élvezd!