Az Alce Nero bio durum farfalle (masni) tésztát kizárólag Olaszországban termesztett, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó durumbúzából állítják elő. A speciális extrudálási eljárásnak köszönhetően a tészta felülete érdes marad, így kiválóan magába szívja és megtartja a mártásokat. Az Alce Nero durum búza tészta többféle formában is elérhető: spagetti, penne rigate, fusilli, conchiglie, farfalle és tagliatelle. Összetevők: bio durumbúzadara, víz. Allergének: glutén. Tápérték / termékadatok: Jellemzők: laktózmentes (Igen), tejmentes (Igen), gluténmentes (Nem), tartósítószer-mentes (Igen), tojásmentes (Igen), pálmaolajmentes (Igen), GMO-mentes (Igen), vegán (Igen), paleo (Nem), cukormentes (Nem), hozzáadott cukor nélkül (Igen), csökkentett cukortartalmú (Nem), alacsony cukortartalmú (Nem), szénhidrát csökkentett (Nem), bio (Igen), dióféléktől mentes (Igen), földimogyorótól mentes (Igen), haltól mentes (Igen), kéndioxid-szulfit (Igen), mustártól mentes (Nem), puhatestűektől mentes (Igen), rákféléktől mentes (Igen), szezámmagtól mentes (Igen), zellertől mentes (Igen), csillagfürttől mentes (Igen), méztől mentes (Igen), szójamentes (Nem) Energia: 1483 kJ / 353 kcal Zsír: 1,2 g (ebből telített zsírsavak: 0,3 g, egyszeresen telített zsírsavak: 0 g, többszörösen telített zsírsavak: 0 g) Szénhidrát: 72 g (ebből cukrok: 2,5 g) Rost: 3 g Fehérje: 12 g Só: 0 g